板栗葱花肉包子

作者： 叁叁妹

用料

• 猪肉500 克
• 面粉400 克
• 水100 克
• 酵母2 克
• 糖10 克
• 葱2 根
• 蚝油2 勺
• 盐5 克
• 姜1 片
• 十三香 1勺
• 酱油 2勺
• 鸡精 1勺
• 板栗 10个

板栗葱花肉包子的做法步骤

步骤 1

面粉400克＋酵母2克＋水100克左右，合成面团放一边发酵，大概一小时。 肉剁碎，板栗蒸熟后切碎。放入姜末加葱碎，放入耗油，酱油，盐，酱油，糖，鸡精，试咸淡即可。后锅热油泼上肉盆子里搅拌即可。

步骤 2

擀皮，厚薄看自己喜欢吃而定，然后包入肉馅。

步骤 3

我比较不会粘包子，哈哈有点丑。锅里放温水，让它醒10来分钟，即可开火蒸15分钟，关火后焖5分钟开盖。

步骤 4

蒸好了，闺女迫不及待要吃了～

步骤 5

宝宝爱吃，就是对母亲最大的欣慰。

菜谱创建时间：2019-10-09 13:45:10