无花果瘦肉汤-简简单单、清清爽爽！

作者： 大胃美食君

秋天别只防秋燥，健脾润肺更重要！

用料

• 无花果干 8粒
• 里脊肉 50g
• 蜜枣 2颗
• 玉米 半根
• 盐 5g
• 花生米 适量
• 枸杞 适量
• 姜 适量

无花果瘦肉汤-简简单单、清清爽爽！的做法步骤

步骤 1

将里脊肉洗净切成肉丁。

步骤 2

沸水下锅汆烫2分钟捞出，用凉水冲去浮沫。

步骤 3

处理好的瘦肉与无花果干、玉米、花生、蜜枣、姜片一起放进炖锅中。

步骤 4

美食君为了好看将玉米切成条状了，这一步可省略

步骤 5

加入适量水，大火煮开，转小火炖煮45分钟左右。

步骤 6

打开锅盖，撒入枸杞，继续炖5分钟。

步骤 7

最后加少量盐调味即可出锅。

菜谱创建时间：2019-10-09 13:38:46