孜然薄片杏鲍菇🍄

作者： 小新爱吃-

没有故事就是爱吃❤️

用料

• 杏鲍菇 4根
• 大蒜 5瓣
• 孜然粒 大半勺
• 生抽 2勺
• 老油 半勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 小半勺
• 辣椒粉 半勺
• 孜然粉 半勺
• 白熟芝麻 2勺
• 盐 适量

孜然薄片杏鲍菇🍄的做法步骤

步骤 1

用削土豆的削刀，削杏鲍菇（如果你能切的很薄就用菜刀切）

步骤 2

开火，热油，放蒜

步骤 3

蒜变色后放入杏鲍菇

步骤 4

等杏鲍菇瘪下去后，放孜然粒

步骤 5

生抽2勺，老抽半勺， 蚝油1勺 ⚠️是平时吃饭用的小勺，不是铲勺

步骤 6

白糖小半勺，辣椒粉半勺，孜然粉半勺

步骤 7

熟白芝麻，两勺

步骤 8

扒拉出锅。

孜然薄片杏鲍菇🍄的小贴士

①甜口菜，喜欢吃咸的可以不放糖，放盐。 ② 菜谱中，计量“勺”是平时吃饭用的小勺，不是铲勺。 ③辣椒粉可以根据个人喜好适量加。 ④蒜可以剁碎，我个人原因不喜欢吃蒜所以切的很大。

菜谱创建时间：2019-10-09 11:29:30