豆豉焖茄子 好吃！

作者： 你大爷我叫Zxy

感觉茄子怎么做都很好吃啊！😋

用料

• 茄子 2个
• 豆豉 适量
• 生抽 适量
• 耗油 适量
• 蒜 3瓣

豆豉焖茄子 好吃！的做法步骤

步骤 1

把茄子切条大小自己决定，把蒜拍扁切小颗点。豆豉洗干净 捏干水分。

步骤 2

锅里放油（油要多 ，茄子吃油）把蒜和豆豉放进去爆出香味。把茄子倒进去炒软，加生抽，耗油，适量加一点点水。味道合适就出锅。(不够味放盐，味道好了就可以了)。撒点葱花点缀，好吃 。

菜谱创建时间：2019-10-08 19:19:20