牛轧糖/雪花酥

作者： 电饭煲MY

真的去做一点都不难，甚至很简单，得到一致好评很开心，嚯嚯

用料

• 饼干 半碗
• 全脂奶粉 大半碗
• 花生碎 一把
• 棉花糖 250g
• 蔓越莓 一把
• 坚果 一把
• 黄油 15g左右

牛轧糖/雪花酥的做法步骤

步骤 1

准备一份棉花糖，徒手掰碎方便融化

步骤 2

一把花生碎，一把蔓越莓，一把坚果组合，组合半碗左右，多一点也行

步骤 3

咸饼干半碗

步骤 4

全脂奶粉大半碗

步骤 5

切一点儿黄油，大概三个棉花糖那么多

步骤 6

用不粘锅！！全程小火，点火的时候就可以下黄油，不用热锅

步骤 7

黄油融化放棉花糖

步骤 8

这个样子就可以关火啦

步骤 9

放入奶粉拌均匀

步骤 10

再放入饼干，坚果组合拌均匀

步骤 11

介个样子就可以

步骤 12

准备好模具（我用的烤箱的盘子，呵呵，条件艰苦将就用）

步骤 13

铺上油纸

步骤 14

均匀倒入糖糖

步骤 15

按压均匀，放凉，再放入冷冻2小时

步骤 16

刀板铺上奶粉

步骤 17

放好糖再撒均匀奶粉

步骤 18

然后切好合适大小就可以啦

步骤 19

我嫌粘，多裹了糯米纸，也很好吃

菜谱创建时间：2019-10-08 16:31:35