五香西葫芦丝～无油无糖简单快捷

作者： 悠然-低脂纯素

西葫芦可以生吃，不能生吃的就简单烹饪，使其营养保留到最大限度…… 前几天偶尔的做了这道菜，女儿说，哇，这样子的话，直接做馅料包饺子或者烙火烧也一定好吃嘛😋 呵呵，当然啦✌️ 低脂纯素，就是如此简单快乐😘 健康无忧💪

用料

• 西葫芦 1个
• 姜泥 一点
• 五香粉（或黑胡椒粉，等） 一点
• 熟芝麻 1小盖
• 喜马拉雅盐 一点

五香西葫芦丝～无油无糖简单快捷的做法步骤

步骤 1

西葫芦洗干净后用板擦顺着一边擦成长丝备用。所有食材准备妥当，如图。

步骤 2

很快的就擦好了，把剩下的边留下，也可以等做下道菜再放进去，不要浪费哈😄。

步骤 3

注意一滴油也不用！锅放灶上开火，直接倒入西葫芦丝和姜泥，用铲子不停翻面，撒上五香粉，根据干湿度可随时开大火，不停地翻炒，让其受热均匀。

步骤 4

看到西葫芦变软想出汁就差不多了，撒上盐拌匀关火。

步骤 5

装盘，趁热撒上熟芝麻（味道会更好）。或者放黑胡椒粉也可以的，可根据自己喜好。

五香西葫芦丝～无油无糖简单快捷的小贴士

注意火候，可以随时调，不要炒过哦，否则会出很多水影响口感！

菜谱创建时间：2019-10-08 14:04:24