手撕包菜

作者： 灬皮蛋妹灬

用料

• 包菜 1个
• 干辣椒 3个
• 蒜 2瓣
• 葱姜 适量
• #调料 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 蒸鱼豉油 1勺
• 醋 半勺
• 盐 适量
• 糖 1勺

手撕包菜的做法步骤

步骤 1

包菜用手撕成小块，清洗干净

步骤 2

生手可以提前调好酱汁，碗里放入一勺生抽、一勺蚝油、一勺蒸鱼豉油、半勺醋、半勺盐、一勺糖搅拌均匀，盐可以自己根据口味调整。

步骤 3

锅内放适量油，我用的猪油，这样炒出来的包菜特别香，油热后放入葱姜蒜爆香

步骤 4

倒入洗好的包菜炒一两分钟就可以，不要炒太久，不然就不脆了。

步骤 5

倒入调好的酱汁，翻炒均匀后即可出锅。

菜谱创建时间：2019-10-08 08:46:57