好吃的儿童香肠

作者： dxq801126

用料

• 腿肉肥瘦三七开 1500
• 盐 适量
• 玉米淀粉 每斤肉加10克
• 糖 40
• 白酒 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 蒜 5瓣
• 姜少许
• 麻油 1勺
• 肠衣 一包只用不到五分一
• 蜂蜜 2勺
• 白胡椒 少许

好吃的儿童香肠的做法步骤

步骤 1

留400克瘦肉，其余全部剁碎

步骤 2

400克瘦肉切丁

步骤 3

所有的肉都放一起调味

步骤 4

灌好香肠挂通风处晾五个小去，表皮干了就可以下锅煮

步骤 5

香肠浮起来了就说明熟了，就可以捞出放凉

步骤 6

吃多少就煎多少，剩下的放冰箱里速冻，最好是半个月内吃完

好吃的儿童香肠的小贴士

某宝上面有卖羊肠，打开后用多少泡多少，三斤我用了五根，不小心全泡了，很浪费。口味上，因为是给孩子吃的，所以不会很咸，大家看着放调料

菜谱创建时间：2019-10-07 23:06:36