清洗
切丝
熬制
1,先用小苏打洗净柚子;2,用刨皮器刨下柚子皮,盐水浸泡10分钟;3,将剥好的柚子肉,冰糖,漂洗干净切丝的柚子皮放入锅内,小火熬制;4,待水分熬干,柚子皮变透明即可关火,稍凉装瓶。
蜂蜜加热营养成分易被破坏,换成冰糖增强润肺功效,非常适合秋季食用。