炒花甲

作者： 叮小当2

用料

• 花甲 1斤
• 蒜 2瓣
• 九层塔 2枝
• 辣椒 1个

炒花甲的做法步骤

步骤 1

清洗干净花甲，九层塔，辣椒、蒜头切碎备用。

步骤 2

热油，蒜头、辣椒爆香。花甲下锅。

步骤 3

加少许水，盖锅中火焖10分钟。

步骤 4

加九层塔，适量盐。炒一下就可以出锅。

炒花甲的小贴士

步骤四在加盐后，如果家里有淀粉，可以勾芡半碗水淀粉，倒入锅中翻炒几下。也很好吃😋

菜谱创建时间：2019-10-07 21:02:52