南瓜切小块蒸熟,打成泥
加入一个蛋黄,搅匀
一边加入面粉一边搅拌,加到成酸奶状差不多了
小火煎烤,一定要小火,我第一次用160度,糊了,140度就好了,烤过程中要看着,不然会糊!看着边缘有点发黄了,总铲子翻个面,不粘锅了后就可以起锅了!
火候很重要