【花小要】用长在树上的椰子水 煮个鸡汤吧

作者： 小小小小虹

本方出自【72物候元气生活】，感恩花小要的分享，每每都会推出适合当下节气的食疗方，美食与调养并重，大家可以关注该公众号。 椰子鸡的汤水很清甜，我本是爱喝汤水的人，一秒爱上。 地处乡村，买到了走地鸡，用猪的“饭勺骨”加入椰肉煲汤底，倒入椰汁煮开，再转入火锅，小火焖鸡肉，刚刚熟的时候最嫩，点鸡肉的【葱姜酱】我加入了潮汕人爱的豆酱，姜磨成泥，再加豆酱和葱蓉，浇上热油。

用料

• 猪骨 400g
• 鸡 1只
• 椰青和椰皇 共3个（3-4人量）
• 蘸料：葱，姜，豆酱 适量

【花小要】用长在树上的椰子水 煮个鸡汤吧的做法步骤

步骤 1

最近燥得很，嗓子干鼻子干咽喉干皮肤干头发干……秋燥也已经燥到广州了。 舌苔黄腻腻的，又燥又脾湿，真是不知道该祛湿，还是润燥。 这恐怕是很多人入秋后的烦恼，是真的燥，但也是真的脾湿。。

步骤 2

椰子鸡虽然补，却是一边清虚热，一边滋阴的。很适合火气重的南方，还有现在燥火重的时节，吃完鸡喝完汤，补水补得嘭嘭嘭，人会很舒服。 一碗下去，从内到外彻底滋润，养阴润肺，拯救虚劳。

步骤 3

补血益气又活血的秋日美容汤

步骤 4

椰青椰皇搭配使用

步骤 5

步骤 6

步骤 7

步骤 8

步骤 9

步骤 10

步骤 11

菜谱创建时间：2019-10-07 17:57:42