大骨头冬瓜汤

作者： 小万爱做饭

秋天是收获的季节🍁 这道菜的冬瓜是自己家里种的，纯绿色食品❤️

用料

• 冬瓜 适量
• 大骨头 1斤
• 葱 半根
• 姜 5片
• 盐 一小勺
• 大料 1块
• 香叶 1片
• 香菜 2根

大骨头冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

大骨头焯水后洗净血沫备用

步骤 2

冬瓜去皮切块

步骤 3

葱姜切好，准备一块大料，一片香叶

步骤 4

准备一个瓷锅，锅中放入水烧开后放入焯好的大骨头，放入盐🧂、葱、姜、大料、香叶熬制30分钟至一个小时

步骤 5

放入切好的冬瓜，炖10分钟左右，出锅撒香菜沫✌🏻️

菜谱创建时间：2019-10-07 17:54:17