蒜味手撕鸡

作者： Alice2004

用料

• 鸡胸 1块
• 西芹（只要杆） 1小把
• 胡萝卜 半根
• 大蒜 1头
• 芝麻酱 2大勺
• 盐
• 醋
• 糖
• 黑胡椒
• 生抽
• 熟芝麻
• 香油

蒜味手撕鸡的做法步骤

步骤 1

煮10分钟，继续泡在热水里，然后取出洗干净。如果愿意鸡肉嫩，水开后肌肉放进去，不要盖锅盖，在开水里泡30分钟后取出

步骤 2

鸡肉撕开，芹菜胡萝卜焯水

步骤 3

调伴汁: 蒜、芝麻酱、香油、黑胡椒粉、盐、生抽、醋、糖

步骤 4

最后撒上熟芝麻

蒜味手撕鸡的小贴士

喜欢蒜味多加大蒜，喜欢吃辣的+辣椒

菜谱创建时间：2019-10-07 16:07:30