魔芋牛肉土豆饼（减脂无糖无油）

作者： 鱼涟漪

为了减肥买了魔芋米，单吃味道真的是一言难尽Orz，配其他粗粮吃或许才是它真正的归宿～

用料

• 土豆 150克
• 牛肉 100克
• 魔芋米 50克
• 彩椒 35克
• 洋葱 35克
• 盐 适量
• 黑椒粉 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• （可配 鸡蛋 1个
• 或 淀粉 适量

魔芋牛肉土豆饼（减脂无糖无油）的做法步骤

步骤 1

土豆切片或切丁，放蒸箱或隔水蒸25分钟，好了之后压成泥加盐和黑椒调味。

步骤 2

牛肉跺馅，洋葱切碎，彩椒切小丁，加黑椒、盐、蚝油、生抽一起腌制20分钟。

步骤 3

魔芋米漂洗几次去碱味，和土豆泥，牛肉彩椒洋葱馅拌匀，不粘锅开中小火，全部倒进去用铲子压薄，正反面都出现焦皮即可停火。

魔芋牛肉土豆饼（减脂无糖无油）的小贴士

1、照上面方子做出来成不了饼，是碎的，精致的妹纸们可以加水淀粉或者鸡蛋，再团成饼下锅煎。 2、这个配比一点魔芋的口感都吃不出来，完美～需要更加严格减脂餐的话可以再增加魔芋米的用量。 3、大概估了一下这个量大概是270大卡，作为一顿早餐或者午餐再自己配点蔬菜鱼虾棒棒哒。

菜谱创建时间：2019-10-07 13:37:21