倒油。然后准备水饺,速冻的,新鲜的都可以,按喜欢的造型排放。
直接加水,加到水饺的三分之一处(图片上水加错了,后来倒了一部分)不是没过水饺哦!!
盖上锅盖,开大火煮,煮个3、4分钟以后,会有滋滋的声音,就可以转为小火焖煮2~3分钟。🙆
等水差不多没了,就可以关火了(也可以再煮一小会,会有焦底,但要小心粘锅) 关火后为了减少粘锅的可能性,马上把锅放在用凉水冲过的抹布上。
装盘。可以撒些芝麻葱花,会更美味!也可以蘸酱油和醋,按个人喜好啦。
1、一开始一定要用大火开始煮 2、要想有冰花的效果,可以在水快没了的时候,加入面粉水 3、要是饺子皮比较厚,怕不够熟的话,可以再多加点水!