空气炸锅烤板栗

作者： 烟云淼淼

前几天看了一个炒板栗的菜谱，但觉得炒起来有点麻烦，借鉴了其间板栗先煮几分钟的方法，再用空气炸锅烤，简单快捷，很好剥壳，板栗干干净净不脏手。想做板栗烧肉的可以用这方法处理板栗。

用料

• 板栗 适量
• 水 适量

空气炸锅烤板栗的做法步骤

步骤 1

板栗洗净，用刀在板栗上划条口（我是用刀轻砍了条口）。

步骤 2

板栗倒入锅中，加水（适量少加），盖上盖子煮沸腾10分钟左右，滤掉水分倒入炸锅炸栏里，尽量让板栗开口朝上。

步骤 3

空气炸锅设置180度8分钟，烤好的板栗可轻松剥壳。

步骤 4

这样的板栗是非常好脱壳且完整的。

空气炸锅烤板栗的小贴士

1、炸锅品牌不同，设置的温度可能也会有所不同。 2、空气炸锅烤板栗口感偏干，可考虑延长煮板栗的时间，降低烘烤温度以及缩短炸锅烘烤时间。 3、我用的是老品种的板栗，颗粒较小，颗粒偏大的请加长水煮时间。

菜谱创建时间：2019-10-07 10:19:16