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葱爆香甜红烧大虾的做法

葱爆香甜红烧大虾

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作者: 蕊妮子酱
蕊妮子酱
超快手!超快手! 十分钟搞定的美味! 虾买来后一定要尽快烧!暂时不烧的一定要冰箱零度保鲜,因为蛋白质滋生细菌的量是很恐怖的! 尽量选择海虾,鲜活的河虾都是用药物抗生素喂养的,自从我吃了几次河虾全身荨麻疹后,不再吃河虾了,因为城市买不到纯天然健康的河鲜。

用料

葱爆香甜红烧大虾的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开背,去虾线。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

少许油,下葱姜爆香。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入虾,翻炒。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次烹入料酒,酱油。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入几颗大蒜。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入麦芽糖,也可以用蜂蜜or冰糖代替。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖盖小火闷煮5分钟,我没有加水。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后再翻炒一会儿,装盘!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不用完全收汁!这个虾汤拌饭非常好吃,小朋友最爱!

葱爆香甜红烧大虾的小贴士

最好吃的虾还是推荐阿根廷红虾,以前我也经常买,网上有很多都有售,这个红虾也分季节分好坏,选购的时候问清楚老板。菜市场的海虾便宜,但是新鲜度肯定不行,我今天买的虾才30一斤,吃个性价比🤣

菜谱创建时间:2019-10-07 09:49:06
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