早餐芋头饼

作者： 皮大王赛奥斯

很少这样吃鱼头 跟五花肉一起红烧比较多 尝试一下不同吃饭 早上配了冰咖啡 感觉还好

用料

• 芋头 2个
• 面粉 100克
• 油 10克
• 鸡蛋 2个
• 白糖 15克

早餐芋头饼的做法步骤

步骤 1

煮熟去皮 这个芋头比较大 200g左右

步骤 2

捏成芋泥 加两颗蛋 加白糖 一点点油 继续捏 我没找到合适的工具 直接上手碾压

步骤 3

中筋面粉100g加入 继续捏 中间会很黏手 稍微加点干面粉进去

步骤 4

砧板撒油防止太黏 切均匀剂子 50g一个吧

步骤 5

锅内少油 剂子放入 5″后反面 铲子压扁成饼

步骤 6

小火1分钟翻面再来一分钟就差不多了

步骤 7

可以吃了 我是加了点番茄酱蘸着吃 直接吃软糯微甜 口感不错

菜谱创建时间：2019-10-07 09:23:44