排骨焗饭

作者： 猪扒包_y308

来自新加入厨房的小白菜

用料

• 排骨 约300克
• 胡萝卜 半根
• 玉米 半根
• 生抽 3勺
• 耗油 2勺
• 米饭 约3-4人分量
• 砂糖 1勺
• 姜 若干片
• 蒜 2瓣
• 料酒 2勺
• 盐 若干克

排骨焗饭的做法步骤

步骤 1

加入2勺左右料酒、姜片腌制约10-20分钟（以下图片全无滤镜）

步骤 2

加入砂糖、生抽、耗油调制酱料（根据个人口味）

步骤 3

准备好玉米粒、胡萝卜粒等配料、米提前浸泡20分钟左右

步骤 4

加入食用油，待热锅后加入蒜粒、盐搅拌，再倒入排骨煎炒

步骤 5

加入水、调味料焖

步骤 6

再加入玉米粒，胡萝卜粒焖制入味

步骤 7

提前把浸泡米的水倒掉，倒入焖制好的排骨及配料（注意水量，与平常煮饭一样就好啦）

步骤 8

最后加入葱

步骤 9

搅拌即可😇

菜谱创建时间：2019-10-07 00:50:23