胡萝卜玉米香菇炖排骨

作者： 下厨房用户_pa5ed

胡萝卜香甜软糯，玉米甘甜回味，花菇提鲜，排骨补钙，小孩子吃了长个子，大人吃了补身体，老少皆宜。

用料

• 排骨 一斤半
• 胡萝卜 2根
• 玉米 2根
• 花菇 6朵
• 姜 3片
• 蒜 3瓣

胡萝卜玉米香菇炖排骨的做法步骤

步骤 1

1，从屠户赊的排骨改刀洗净沥干水分 2，胡萝卜洗净去皮切滚刀块 3，玉米去掉白胡须洗净切圆饼块，女孩子切不动让男的切，小心手。 4，姜蒜老规矩 5，从大婶借的花菇洗净放在大碗里放入大碗水浸泡，让花菇吸水15分钟。

步骤 2

1，冷水放入排骨加入料酒、姜片去腥，排骨煮白色捞出控干水分。 2，另起锅放一丢丢的油，放入姜蒜爆香，再放入排骨中小火煎至6面金黄 3，加玉米、胡萝卜、花菇，加冷水盖住所有食材，水可以多一点。 4，大火煮开改中火煮一小时二十分钟。 5，加盐出锅。

胡萝卜玉米香菇炖排骨的小贴士

可以在中途加几个辣椒壳，汤会有点辣味 茫茫人海，有哪个帅哥给我一个评论吗？

菜谱创建时间：2019-10-07 00:16:05