牛肉丝用料酒,少许生抽,盐,红糖腌制半小时
热锅,少许油,放入蒜和姜丝炒香
加入西芹炒至微软
加入腌制好的牛肉,炒至变色,加入料酒,酱油
牛肉特别容易就熟,没有红色了就可以关火了,煮酒了就会老的。
出锅摆拍。牛肉特别顶饿,减脂增肌最好了,哈哈哈