小白菜糊塌子

作者： 研食记

孩子感冒，这几天要清淡饮食了。 昨天是南瓜面，和西葫芦水饺，和各种米糊，今天买了把小白菜做糊塌子。

用料

• 小白菜 5颗
• 鸡蛋 4个（小柴鸡蛋）
• 葱 适量
• 油 适量
• 盐 适量（儿童饮食尽量少放）
• 面粉 适量克

小白菜糊塌子的做法步骤

步骤 1

小白菜，盐水洗净，放锅里焯水，不要烫太熟，捞出切碎备用！

步骤 2

切碎的小白菜（尽量剁的碎一些），面粉我用了一小碗，柴鸡蛋个小，用了4个，喜欢的可以多放，葱沫，适量的盐和油！不嫌麻烦的，可以热油浇在葱花上，味道会更好！

步骤 3

加入适量的水搅匀，一次不要加太多，不要太稀，有点糊状，觉得稠再慢慢加！！

步骤 4

锅热刷油，摊平，中小火，两面发黄即可！

步骤 5

偷懒没做米糊，榨了点玉米汁

步骤 6

特别软，也适合小宝宝吃！

步骤 7

简单，健康！

菜谱创建时间：2019-10-06 20:34:35