无盐虾皮粉（微波炉版）

作者： 小芒芒果

宝宝到了吃辅食的年龄，不想买外面的，自己在家简单动手做起来，虾皮含有钙，虾皮粉可以当调味品放米粉或者面条里，也可以直接吃，可以当味精用，提鲜的，我做好的虾皮粉闻着有浪味仙的味道🤤

用料

• 无盐虾皮 100克

无盐虾皮粉（微波炉版）的做法步骤

步骤 1

无盐虾皮半碗，用水冲洗一下，泡20分钟 虽然虾皮是无盐虾皮但是还是稍微咸一点，如果买的不是无盐虾皮建议用温水多泡几次，宝宝最好是一岁以内少吃盐，尽量不吃盐

步骤 2

捞出虾皮沥干水分，有厨房纸巾的话更方便，可以压一下水，天气好的话可以放太阳下晒一晒

步骤 3

炒菜锅不加油放入虾皮，小火焙一下，要不停的翻炒，炒到七八成干就行，后面还要用微波炉，如果没有微波炉可以一直炒到完全干燥，变硬

步骤 4

放微波炉高火2分钟，出来虾皮明显变硬，变脆即可打粉，我用的料理机，打一分钟左右就好了，打的时间长会更细，想要再细腻一点可以打好粉之后过筛，然后装起来就好啦

无盐虾皮粉（微波炉版）的小贴士

100克打出来基本上就是我瓶子里的那么少，想要一次多做点可以根据自己需求加量，只要虾皮干燥打出来的粉也比较干燥，保存时间20天左右，想要更长时间保存可以用瓶子封好放冷冻室

菜谱创建时间：2019-10-06 20:03:21