亚麻籽蛋饼

作者： 小璃花

软软的小薄饼，做早餐卷蔬菜最合适不过啦

用料

• 面粉 200克
• 糯米粉 40克
• 亚麻籽粉 20克
• 鸡蛋 1个
• 黑胡椒 少量
• 柠檬盐 少量
• 干蒜粒 少量

亚麻籽蛋饼的做法步骤

步骤 1

各干粉类按比例混合

步骤 2

加适量水，调成糊状（稍粘稠、可流动）

步骤 3

加鸡蛋～这时候搅匀面糊会更稀一些

步骤 4

不粘锅中倒少量油，加热后倒入适量面糊，均匀地摊薄，盖好锅盖，调中火

步骤 5

正反面各两分钟（局部煎出金黄色即可）

步骤 6

出锅啦！可以直接就酱吃，蛋饼细腻柔软，也可作卷饼用

亚麻籽蛋饼的小贴士

给饼饼翻面的时候要耐心一点，等一面凝固煎好

菜谱创建时间：2019-10-06 17:28:38