烤板栗

作者： 丸子酱vv

🍂秋季就是烤番薯烤板栗的季节 🌰🌰🌰🍠🍠🍠

用料

• 板栗🌰 2斤
• 糖 适量
• 冰糖 适量
• 蜂蜜 适量
• 热水 适量
• 食用油 适量

烤板栗的做法步骤

步骤 1

板栗先冲水洗净

步骤 2

卧倒，用刀在背上开一刀，小心小心

步骤 3

开完了…

步骤 4

烧一壶热水，加入白糖和冰糖（也可以只用白糖或冰糖，主要冰糖好上色），自己试一下甜度，稍微甜一点好。 备注：喜欢软糯口感的可以用锅烧一下，烧5分钟，就不需要泡了）

步骤 5

泡半个小时。

步骤 6

沥干水分（也可用厨房纸巾吸干），倒入一点食用油（我用了小汤勺三勺），把板栗和油拌匀，保证每一颗都挂满。

步骤 7

烤盘垫上锡箔纸板栗均匀铺上，开口朝上…上下火200度烤15分钟…

步骤 8

15分钟后取出烤盘，热水：白糖：蜂蜜=2:1:1拌匀，刷在板栗上面，再进烤箱烤20分钟…因为每个牌子烤箱不一样，大家可以多注意一下

步骤 9

🔔20分钟后，叮…出锅了

步骤 10

哇…

步骤 11

好吃…

菜谱创建时间：2019-10-06 14:40:45