清炒绿豆芽

作者： 小角落-3

渡边真纪的食谱

用料

• 绿豆芽 1包
• 红辣椒 半根
• 盐 1/2小勺
• 麻油 2小勺

清炒绿豆芽的做法步骤

步骤 1

豆芽去根（不去根会有杂味），水洗，沥干。 红辣椒去籽、去根，切小块。

步骤 2

锅里放麻油，加入红辣椒，大火翻炒。 热后加入豆芽，用筷子迅速翻炒，收入水分同时让麻油炒匀，炒30s左右。

步骤 3

撒盐，炒匀后马上关火。

菜谱创建时间：2019-10-06 13:11:36