干锅花菜

作者： 小白进军厨房

用料

• 花菜 半个
• 五花肉 250克
• 干辣椒 1-2个
• 辣椒 2-3个
• 大蒜苗 2根
• 姜、蒜 适量
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 糖 一勺

干锅花菜的做法步骤

步骤 1

准备食材、五花肉切片或者切丁都可以，花菜掰小瓣。

步骤 2

锅烧热、放一点油，加入五花肉煸炒出油，我不爱吃肥肉、所以肉煸炒的时间比较长

步骤 3

加入干辣椒，蒜，姜一起煸炒，加入生抽炒至上色

步骤 4

加入花菜，翻炒均匀、再加入剩下的大蒜苗、辣椒进行翻炒

步骤 5

撒点盐，一勺糖，然后花菜炒熟即可出锅

干锅花菜的小贴士

煸炒肉的时候注意保护、不要让油溅到身上，蛮烫的。

菜谱创建时间：2019-10-06 12:20:36