寿司🍣

作者： gwy亲亲茉莉

我很喜欢吃万岁寿司 但是就是太贵了 所以想着在家自己捣鼓一下 为自己的荷包省省😣

用料

• 珍珠米 适量(有人买寿司米，我没买)
• 寿司醋 1瓶
• 寿司萝卜 1包(可以不用)
• 沙拉酱 1瓶
• 糖 适量
• 寿司竹帘 1块(五块钱)
• 紫菜 1包(10张的量，十二块)
• 寿司酱油和芥末 可以有，也可以没有
• 肉松 1瓶
• 火腿 1包
• 青瓜 1根
• 胡萝卜 1根
• 虾仁 适量

寿司🍣的做法步骤

步骤 1

煮米饭，要控制好水，宁愿稍硬一点，也不要软绵绵那样。

步骤 2

这是买的材料，寿司萝卜可以不放，也可以放，它有点咸的。芥末又要钱，我也没买，不过喜欢辣的朋友，可以买。外面吃寿司都有芥末。

步骤 3

煮饭期间，切青瓜，萝卜。有人会煎鸡蛋，我为了省事，没煎。

步骤 4

虾去掉虾线，蒸熟。

步骤 5

倒适量寿司醋，加适量的糖，然后等米饭晾到差不多常温的时候，倒进去拌匀，有人建议是趁热倒进去拌匀，我个人感觉没差别。

步骤 6

一切准备就绪，砧板、刀洗干净，用开水烫一下，然后铺上竹帘，上面放一层保鲜膜(我觉得这样干净卫生很多)，铺上紫菜。

步骤 7

然后铺上材料，喜欢什么材料自己加上去即可，米饭尽可能弄得少一些，我上面那个不是很均匀，大家尽可能弄得均匀点。最后最重要的一步，弄沙拉酱在上面，主要有沙拉酱，即使是白米饭和紫菜弄成手卷也好吃(我第一次没放沙拉酱，不好吃，非常深刻的教训)。

步骤 8

这是第二次弄的成品图，明显比最开始白色碟的寿司好看。凡事多实践就会顺心如意的啦。我做的米饭还是有点多，亲们，要吸取教训。

菜谱创建时间：2019-10-06 10:41:48