百香果沙拉醋

作者： 新年新悦

这是一个口味惊艳，令人回味的沙拉醋， 层次丰富，非常开胃。适用于大部分的沙拉。

用料

• 百香果汁 54g（约3个百香果）
• 柠檬皮 6g（约1个柠檬）
• * *
• 黑胡椒 2.5g
• 混合香草（可选） 1g
• * *
• 柠檬汁 27g
• 龙舌兰糖浆 16g
• 酱油（千禾） 5g
• 盐 1.5g

百香果沙拉醋的做法步骤

步骤 1

百香果切开挖出果酱过筛。

步骤 2

柠檬切皮（勿取白部分，会苦涩）

步骤 3

柠檬榨汁过筛称好量与切碎的柠檬皮加入百香果汁中。

步骤 4

加入香草、现磨黑胡椒、盐、酱油、糖浆。

步骤 5

盖盖。开始shake shake～左右摇摆

步骤 6

上下摇摆（感觉这个动作很眼熟( ⁼̴̀ .̫ ⁼̴́ )✧）

步骤 7

混合ok，

步骤 8

沙拉醋淋汁

步骤 9

沙拉噢啦。（酸酸甜甜，加上香草、味道层次丰富，特别香。）

菜谱创建时间：2019-10-06 08:57:31