妈妈味的炸酱面

作者： 哼哼果5923_g8jd

老妈的家常饭之炸酱面。此量适合2~3人份。这个牌子的面酱很咸，所以不用再加盐和其他调料。

用料

• 甜面酱 1袋
• 肉 适量
• 葱 半根
• 姜 半块
• 青菜 适量
• 细棍面 500克

妈妈味的炸酱面的做法步骤

步骤 1

备料。葱姜尽量切成细末。这里偷懒用的熟肉，也切末。白色的是提前兑好的水淀粉。

步骤 2

少量油，葱姜爆香。

步骤 3

加入肉丁和甜面酱，一斤面的话用一整袋。（本人重口）。

步骤 4

出鱼眼泡时加入水淀粉。再次出泡关火。

步骤 5

细棍棍面（买的）

步骤 6

煮面，煮熟下青菜，青菜烫熟关火。

步骤 7

酱拌面！

妈妈味的炸酱面的小贴士

水淀粉可以不加。直接拌面也不错！

菜谱创建时间：2019-10-06 07:47:59