简易咸菜饼

作者： 馒头妈妈yang

用料

• 面粉 350克
• 温水 适量，根据面团调试
• 白糖 2克
• 盐 2克
• 咸菜 100克
• 豆干 4块
• 肉末 50克
• 葱 5根
• 姜 2片

简易咸菜饼的做法步骤

步骤 1

将咸菜末，肉末，豆干末，葱末搅拌均匀。喜欢吃辣的放入腌辣椒搅拌即可。冷藏备用

步骤 2

面团加入盐，糖，用温水搅拌，面团不粘手即可，放一边发酵20分钟。制作饼，用温水搅拌的面团延展性比较好，不需要用到擀面杖，用手抻开，加入馅料，然后手掌按压一下即可

步骤 3

两面煎

步骤 4

切开看一下肉末是否全熟

简易咸菜饼的小贴士

多余的饼也可以冷冻保存，因为咸菜比较咸，所以馅料不用放盐了

菜谱创建时间：2019-10-05 19:31:43