冰箱取出北极甜虾6只,放在我的雪平锅里。
量好一碗水。
水倒在锅里。
番茄切丁。
香菇切成丁。
一起加到锅里,开火煮。
开锅后煮五分钟,打入一个鸡蛋,搅散。再开锅,放一丢丢味极鲜,开锅后即可。
搭配一个我们山东的小煎饼,开动!(有大的煎饼,一个就太多了,减肥期吃个小的即可。)
北极甜虾有咸味,口味淡的朋友千万别加盐。可以用其他的虾或虾仁。我是家里暂时只有这一种虾,所以用了北极甜虾。