汆汤肉（简单好喝的肉汤）

作者： 兔兔的菠萝小屋

这是爸爸在家里经常做的5分钟简易肉汤，方便快捷，营养美味🍲

用料

• 猪肉 二两
• 葱
• 香菜
• 食用油
• 生抽
• 淀粉
• 盐

汆汤肉（简单好喝的肉汤）的做法步骤

步骤 1

猪肉切小条（块、末都可），放入适量生抽和淀粉抓匀；锅烧热水到滚滚翻（爸爸的形容😄）

步骤 2

锅中倒入少量食用油和生抽

步骤 3

将拌好的猪肉放入滚滚翻的水中

步骤 4

可以用锅铲除去表面漂浮的杂质，然后根据自己的口味加入适量盐

步骤 5

汤碗内切好葱和香菜（不喜欢吃的可以不加，但香菜真的是精髓！），肉汤煮3分钟左右至肉煮熟变色即可。倒入汤碗中，收工！

汆汤肉（简单好喝的肉汤）的小贴士

注意全程大火保持滚滚翻的状态哦～ 简单好吃😋

菜谱创建时间：2019-10-05 16:08:19