椒香土豆

作者： 女巫丫丫2013

简单又好吃的一道小食。

用料

• 土豆 2个
• 蒜 几瓣
• 小米椒 2个
• 油、盐 适量
• 椒盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 小葱 2根根

椒香土豆的做法步骤

步骤 1

土豆削皮切块，锅中加水并加入适量盐将土豆块煮熟捞起备用。将蒜、小米椒切成小颗粒。

步骤 2

另起一锅，锅中倒入适量的油，将蒜末倒入锅中，中小火炒出香味，再放入煮熟的土豆块，先不用急着炒，煎一下，出现金黄色再翻炒，翻炒片刻后依次加入椒盐、黑胡椒，这时候全程小火，翻炒片刻，最后洒上葱花。

步骤 3

葱花香味出来后马上出锅，好吃又简单的椒香土豆就做好人！

椒香土豆的小贴士

PS：因为中餐每人的口味都不相同，所以调味料按自己的口味喜好加就可以了。

菜谱创建时间：2019-10-05 11:58:41