凉拌豆腐皮

作者： Mary-玛丽

用料

• 豆腐皮 1.5张
• 香菜 1把
• 本地黄瓜 1根
• 小米椒 1-2个
• 红皮花生 2把
• 芝麻 6勺
• 生抽 2勺
• 香醋 2勺
• 蚝油 1勺
• 自制辣椒油（特辣） 0.5勺
• 花椒油 1勺

凉拌豆腐皮的做法步骤

步骤 1

小米椒切粒，香菜切碎（忘拍）

步骤 2

黄瓜去皮切丝

步骤 3

油氽红皮花生，敲碎

步骤 4

豆腐皮切粗丝，烧水烫1分钟捞出

步骤 5

调汁：碗中加小米椒粒，2勺油烧热浇在小米椒上。加2勺生抽、2勺香醋、1勺蚝油、自制辣椒油、花椒油调匀

步骤 6

豆腐皮+黄瓜丝+香菜碎+花生碎+芝麻+调味汁拌匀

步骤 7

盛盘

步骤 8

美味的凉拌豆腐皮上桌了！😘😘

菜谱创建时间：2019-10-05 10:51:14