苹果鸡蛋软饼

作者： 壮麻麻

我家有个不吃鸡蛋的小朋友，做的这个苹果饼，他都给吃了～很快手，适合12➕的小朋友

用料

• 苹果（中等大小） 1个
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 50克
• 纯牛奶 10克
• 熟黑芝麻 适量

苹果鸡蛋软饼的做法步骤

步骤 1

牛奶，苹果和鸡蛋，放入料理机打成泥

步骤 2

加入面粉搅拌均匀

步骤 3

搅拌成如图状态，因为苹果品种水分大小不同，自己适当调节一下面粉量

步骤 4

平底锅加热，转小火，刷一层薄薄的油，挖一小勺面糊放入平底锅，撒一点黑芝麻

步骤 5

煎至两面金黄就熟了

步骤 6

是不是很有食欲，搭配一碗牛奶燕麦很棒，吃的时候抹一层蓝莓果酱或者草莓果酱，特别好吃😋我儿子瞬间光盘

苹果鸡蛋软饼的小贴士

1⃣️苹果的大小和水分不同，自己调节面粉量 2⃣️锅要用不粘锅，不是不粘锅要刷油 3⃣️全程要小火

菜谱创建时间：2019-10-05 10:11:21