凉拌菠菜

作者： 爱吃肉肉的VIVI

今天想着变换一下菠菜的做法，上汤不够吸引我，改成凉拌菠菜，味道还不错！

用料

• 菠菜 1斤
• 蒜 3瓣
• 盐 1勺
• 醋 1/2勺
• 酱油 2-3勺
• 麻油 2勺
• 鸡蛋 1个

凉拌菠菜的做法步骤

步骤 1

菠菜锅里焯一遍，冷开水里过一遍，把菠菜拧干，切3段装进大盘子。

步骤 2

用平底锅煎鸡蛋，再切成鸡蛋丝，倒入盘内，加蒜蓉，美极鲜酱油，芝麻油，少许盐拌起来。非常好吃！可以试试。

菜谱创建时间：2019-10-05 07:04:05