宝宝小零食坚果米粉泡芙（8m+）

作者： 橙子_橙子

早早买了各种米粉等着小兜同学吃辅食的那一天。可是她却不怎么爱吃😂还剩了好几桶，怎么消耗是个问题。某一天，打磨了一些南瓜子粉。看着那些瓜子粉，我突发奇想，于是有了下面👇这款好吃营养也不差的小小手指食物。一起来看看吧。

用料

• 鸡蛋 1个
• 婴儿米粉 20克
• 坚果粉 15g

宝宝小零食坚果米粉泡芙（8m+）的做法步骤

步骤 1

把配料表里的材料放进一个小盆里，然后搅拌均匀。我用的是土鸡蛋，个子小一些，去皮后大概45g。如果你的鸡蛋大一些，那么米粉和坚果粉就要适当的增加一些。搅拌均匀后的面糊是很粘稠的一团。

步骤 2

就是这个样子。看着不太好看是吗😂没关系，成品还不太丑😝😝

步骤 3

装进裱花袋，剪一个不要太大的口子。不然挤出来的泡芙就太大了，不适合小宝宝吃。

步骤 4

烤箱150度预热。然后就开始挤豆豆了。这个面糊有一定的黏性，不像曲奇面糊那样好断开。需要断开的时候往下按，挤在烤盘上让它断开。现在还是不那么好看是吗，没事。。一会儿进了烤箱就圆润了。。

步骤 5

烤箱实际温度150度预热好以后，把烤盘放进烤箱中层。过一会再看，它们蓬起来了。变成小圆胖子了。

步骤 6

烤好啦，晾凉以后密封盒保存。一周内吃完。小小一颗，宝宝一口一个。

宝宝小零食坚果米粉泡芙（8m+）的小贴士

1:坚果的好处我就不多说啦,大家都知道。但是宝宝小的时候不好吃整颗的坚果，平时我都是打米糊豆浆的时候放一些。现在做了这款小泡芙，宝宝随时随地都可以吃到坚果了。南瓜籽可以替换成其他任意你喜欢的，黑芝麻核桃大杏仁亚麻籽等等，提前烘烤熟再打磨成粉就可以啦。坚果粉要多放，比例还是比较大的。这样成品香香的，好吃又营养。我自己没事了都抓几个吃😂 2:给宝宝做小零食我喜欢低温烘烤，这次用的150度预热，烤盘放进去后，烘烤温度大概在125度，烤了35分钟，表面略脆，但是不硬，小兜只有两颗牙也完全hold的住。如果烘烤温度高，就要缩短时间。 3:形状嘛也可以随便换，可以挤长条做手指饼干，挤⭕️好抓握。 4:这款泡芙我用了全蛋，如果没有尝试过蛋白或者蛋白过敏的宝宝就用两颗蛋黄代替吧。 别的就暂时想不起来了。最后还是要说，不管多好吃总归是零食，不要一次吃太多，影响正常吃饭。

菜谱创建时间：2019-10-05 00:17:10