素香麻辣水煮风

作者： 1105素味食研舍

😊国庆大菜！

用料

• 豆芽 100克
• 娃娃菜 100克
• 香芹 50克
• 金针菇 50克
• 烟熏素香肠 半根
• 千页豆腐 8块
• 大豆蛋白 8块
• 配料：
• 辣豆瓣酱 20克
• 油 30克
• 盐 8克
• 干辣椒 8个
• 花椒（可不加） 20粒

素香麻辣水煮风的做法步骤

步骤 1

A.将油、花椒、辣豆瓣酱、姜、干红辣椒入主锅以5分/120度/速度小勺拌炒； B.加入水以12 分/100度/速度小勺烹煮。

步骤 2

加入豆芽、娃娃菜、香芹、金针菇以3 分/100度/速度小勺烹煮；

步骤 3

放入大豆蛋白、千页豆腐、素香肠，以10分/Varoma/反转速度小勺烹煮；

步骤 4

音乐响后，趁热享用。

菜谱创建时间：2019-10-04 19:07:39