好吃好美味的土豆饼

作者： 欧雪爱

本来想做南瓜饼的， 但是却发现家里面只有一大袋的土豆， 所以就突发奇想沿用了南瓜饼的做法 做了土豆饼味道还挺棒的， 这不， 我分享给大家， 你们一起试试看吧！

用料

• 土豆 4个
• 盐/糖 按个人口味
• 糯米粉 按土豆吸水性放
• 面包糠 正反两面粘上的量

好吃好美味的土豆饼的做法步骤

步骤 1

先把土豆洗净，蒸1小时不到。

步骤 2

把土豆用漏勺捞起来，放入清水中降温，直到冷却。

步骤 3

迅速把土豆的皮剥掉。

步骤 4

把土豆的皮全部剥掉之后放入容器里按压，直到变成土豆泥。

步骤 5

压成这样就可以了。

步骤 6

加入米粉，加到不粘手，拌匀，揉捏，捏成团。

步骤 7

压扁，粘上面包糠，放入锅中煎至两面金黄即可出锅。

好吃好美味的土豆饼的小贴士

1.千万千万不能加面粉 2.可以稍微加一点泡打粉 3.可以把土豆替换成红薯，南瓜等

菜谱创建时间：2019-10-04 18:59:51