韩式石锅拌饭

作者： 下厨房用户_hdmxa

用料

• 胡萝卜 1根
• 香菇 5 朵
• 芹菜1支
• 瓢白适量
• 秋葵适量
• 瘦肉适量
• 米饭3人份
• 香油适量
• 韩国辣酱40克
• 番茄酱20克
• 糖6克
• 清水20克
• 酱油10克
• 麻油5滴
• 蒜蓉酱1勺
• 熟芝麻适量

韩式石锅拌饭的做法步骤

步骤 1

所有素菜焯水备用（不放盐） 肉炒熟备用

步骤 2

辣酱、番茄酱、糖、水、酱油、麻油、蒜蓉酱放在一起搅拌备用。

步骤 3

将石锅底刷一层香油，适量米饭平放于锅内，整齐的麻好各种菜，放入调好的酱料，撒上芝麻。小火3--5分钟，米饭吱吱吱的响声即可食用。

步骤 4

配上紫菜蛋汤，更加完美，均衡营养！

韩式石锅拌饭的小贴士

1.配菜可以任意搭配，根据个人口感和喜好需求。 2.酱料搭配可以不用番茄酱，我加番茄酱是因为减少辣酱用量，家有中学娃，担心她吃不了太辣。 3.幼儿园小朋友可以不用辣酱，用番茄酱代替也不错滴。

菜谱创建时间：2019-10-04 11:46:45