蘑菇肉丁捞面

作者： 旒歆黎

走心的说，这道菜是我第一次做，而且完全是在灵感的指引下做出来的，味道出乎意料的赞，分享给大家

用料

• 葱 1/3根
• 盐 3勺略淡
• 蘑菇 3朵
• 西红柿 2个
• 菠菜 四棵
• 白菜 半棵
• 生肉 500克
• 豆腐 300克
• 就餐人数 4人

蘑菇肉丁捞面的做法步骤

步骤 1

蘑菇撕成大片

步骤 2

西红柿切片

步骤 3

菠菜切大段

步骤 4

白菜切片

步骤 5

肉切中等偏小块

步骤 6

豆腐切块

步骤 7

起锅烧油，油热放入肉

步骤 8

翻炒至变色

步骤 9

加酱油调色

步骤 10

加入蘑菇和豆腐

步骤 11

重新起锅烧油加入葱花（刚才忘了放）

步骤 12

加入菠菜，西红柿

步骤 13

炒至出汁盛出

步骤 14

白菜去生

步骤 15

都倒进去拌一下

步骤 16

捞面盛菜来吃吧

蘑菇肉丁捞面的小贴士

没什么技术含量，就是各种菜烩到一起做的卤子， 注意一下配菜放入的时间，菠菜和白菜好熟尽量最后放，肉和豆腐可以多炒一会

菜谱创建时间：2019-10-04 08:35:22