用海盐黑胡椒抹在鱼身上,鱼身切斜刀,鱼身上涂生抽或蒸鱼酱油,(我用完了蒸鱼酱油,用龟甲万生抽)
烤盘底铺洋葱片,上淋橄榄油和盐,黑胡椒
将鱼身鱼肚塞姜片,葱花,柠檬片
将小小黄皮土豆铺在鱼边,樱桃小番茄塞鱼肚和铺鱼身上,芦笋切段,撒上,再淋橄榄油,盐,黑胡椒,私房菜大厨嫂嫂说鱼咸一点腌制去腥味
烤箱400F烤25-30分钟
出炉,品尝
烤箱的不同决定了烤的时间,20-25分钟,鱼肉可以比较嫩,很鲜美,融入了蔬菜的甜味,土豆不加也可以