西生菜随便撕一撕,顺便切培根。
土豆切成比薯条再大一点的条 放在水里泡十分钟
烧水煮土豆,煮到筷子差不多能扎透,我煮了7分钟左右。捞出,水分沥干。
起锅烧油,煎土豆,我没算时间,但煎了好久好久,煎至外皮酥脆。
煎培根,煎到熟了四周再稍微有一点点焦就行。煎时间长了凉了以后会很硬,比油滋了还硬。不要问我怎么知道的。
把生菜铺在盘底,挤一层随便你喜欢吃的酱,我用的千岛酱。然后放土豆,培根。随自己喜欢挤适量酱。
如果有吸油纸,煎完那些最好放在吸油纸上吸吸油。