杏鲍菇两个,洗洗干净,上锅蒸20分钟
蒸好了
晾凉后撕成丝,挤干水分
灵魂蘸料:葱花,蒜末,粗辣椒面,细辣椒面,白芝麻,花椒粉,小米椒
淋热油,出香味
再加1勺生抽,1勺醋,1勺芝麻油,一丢丢糖,一丢丢鸡精,一丢丢盐,搅拌均匀
淋上蘸料
其实还可以加点酒鬼花生🥜