芝麻核桃花生包

作者： 菜菜0114

家里的核桃剩太多又不想浪费，就拿来做了包子，结果小孩很喜欢，一下子啃了两大个！重点是包不完的馅料可以放冰箱，偶尔拿出来用勺子舀着吃也很好吃哦😋

用料

• 核桃（去核） 300克
• 芝麻（熟的） 100克
• 花生 100克
• 普通面粉 500克
• 冰糖（放在馅里） 70克
• 细砂糖（放在面粉里） 40克
• 酵母 4克
• 食用油 适量

芝麻核桃花生包的做法步骤

步骤 1

面粉（我用的是果蔬面粉，所以有颜色）和白砂糖，酵母，清水一起搅拌揉和，揉到无颗粒就放置一旁，等它发酵，然后可以去准备馅料

步骤 2

核桃去核然后和芝麻一起打碎（最好用搅拌机，用刀剁会特别累）

步骤 3

然后再把花生打碎

步骤 4

冰糖（白砂糖也可以）放到水里煮到融化成稠稠的液体

步骤 5

融化冰糖的同时，锅里放油，把花生，芝麻，核桃一起放下去炒熟

步骤 6

把熬制好的冰糖放入馅里，一起翻炒

步骤 7

翻炒后的馅（包剩下的可以直接放冰箱，然后拿出来吃）

步骤 8

把发酵好的面粉捏成一个个圆，压扁，然后把馅料放进去，包好

步骤 9

锅里铺上油布（防止粘锅），开水滚开后蒸大概20分钟就可以了

步骤 10

超好吃又营养！吃不完可以放冰箱，早上拿出来蒸一下做早饭

芝麻核桃花生包的小贴士

1. 喜欢吃甜可以多放一点糖 2. 如果有猪油更好，代替食用油去翻炒馅料，会更香 3. 如果做出来的馅料多了，可以放冰箱，拿勺子直接舀了吃也很正点哦

菜谱创建时间：2019-10-03 22:50:43