银耳雪梨红枣羹

作者： 若西家的小灶

北方的秋天非常干燥，家里静电不说皮肤也变得干燥起皮很多，秋天吃银耳雪梨羹，润肺止咳，补充多种维生素，吃起来软软糯糯的，银耳煮的胶质都出来了，喝上一碗热乎乎的银耳雪梨红枣羹全身都感觉湿润起来了，做法也超级简单哟。

用料

• 干银耳 70克
• 梨 1个
• 红枣 16颗
• 枸杞 14克
• 黑葡萄干 几颗 主要为了增加甜味 没有可不放
• 清水 适量

银耳雪梨红枣羹的做法步骤

步骤 1

银耳可以提前几个小时泡发，这样一会儿在煮的时候更容易在短时间内出胶质

步骤 2

准备一颗梨 削皮切块备用

步骤 3

准备好配料，清水里洗干净

步骤 4

所有材料都倒入锅子里，我用的是3L的砂锅，所以量比较大，倒入八分满的纯净水。

步骤 5

大火烧开后，转小火，慢炖1个小时即可。喜甜的可以再加冰糖。我没有加。

步骤 6

喝一碗真的好满足啊

步骤 7

银耳软软糯糯，胶质都出来啦

步骤 8

梨也炖的透明了，精华都到了汤里

步骤 9

还有百合～

菜谱创建时间：2019-10-03 21:42:46