白薯洗净
白薯削皮
白薯切丁
水煮至沸腾,将白薯丁放入煮。
芡实提前半个钟从冰箱急冻室中取出解冻。热水过一遍,然后捞出备用。
白薯丁煮15分钟后,可将上步骤处理过的芡实加入。
放入适量冰糖,依个人口味放。
加入一瓶椰汁。
中火煮10分钟。(喜欢软糯口感的可以稍微煮多几分钟,喜欢有嚼劲的就大概10分钟)
香浓的芡实白薯椰汁糖水就可以出锅了。