炸酱面

作者： 天池山平头王

用料

• 面条
• 猪肉
• 豆腐干 5块
• 生姜
• 大蒜
• 葱花
• 甜面酱
• 香菇 3朵

炸酱面的做法步骤

步骤 1

准备好配料

步骤 2

猪肉剁烂，生姜和大蒜剁成蓉，豆腐干切小小块，香菇切小小块

步骤 3

热油爆炒姜蓉和蒜蓉至微黄后，倒入碎肉翻炒

步骤 4

加入豆腐粒，香菇粒，甜面酱（约200g）继续爆炒

步骤 5

根据食用量加入适当水，最后加入葱花煮熟起锅。

步骤 6

把面条过水滤干，导入酱料和青菜。拌匀。

菜谱创建时间：2019-10-03 13:27:43